广州晋豪厨具GUNGHO 1.5米陈列保温柜又名食物保温展示柜(型号:JBWG-15)产品简介: JBWG系列保温柜主要适用于快餐店、便利店、自助美食城、**级市场、游乐场等场所摆放新鲜烹制的各式美食(包括菜肴、面包、小食及点心);尤其适合于炸鸡、汉堡包、薯条、热狗以及薄饼等食品的保温和陈列售卖。 特点: 柜身采用全不锈钢板制造,双面秋千式亚克力门,通透式设计及泛光照明结构,使用进口元件,能够自动控制保温柜内的温度,性能更稳定使柜内的温度控制更精确. 1、采用进口零部件,性能可靠耐用。 2、上下层独立温控,温度高达80℃以上,下层带湿度补偿。 3、下层带水位控制,在缺水时自动关掉水盆发热管电源从而保护发热管,同时 打开进水电磁阀,自动加水,无须人手操作。另外,水盆发热管装拆容易, 方便维修。 4、在进水程序当中带自动进水和人工加水转换开关,适应客户实际使用要求。 5、前后千秋式门,在繁忙时段令操作效率更高 。 放置与安装: 1、本设备应放置在台面且平稳、通风的地方,左右侧离不燃物80MM 以上. 2、设备所使用的电源电压必须与产品铭牌的电压相符,本设备所须的电压为380V/50HZ,接线方法为X 接法,但应保证有可靠的接地线。如果是单相设备所采用的电压为220V/50Hz,接线方法为X 接法,但应保证有可靠的接地线。 3、当长时间不使用时请把总电源开关打下。 注意:保温柜安装必须处于水平位置,不允许有任何倾斜。 配件的组合 1、夹筒安装在保温柜两侧的固定螺丝上; 2、面包盆圆枝架安装在保温柜的面包盆内,下层圆枝架安装在水盘上; 3、茶色玻璃放在保温柜灯泡的下面,对灯泡发出的光有一定的吸收作用,使保温柜内产生一定的光学效果 4、透明钢化玻璃安装在保温柜的上层的玻璃夹上,**玻璃门安装在上层和下层 的支架上; 5、进水管安装方法:拆开控制面板的右下侧板,就可以安装进水管,接口不能有泄漏。 6、工支架安装在保温柜底部两端。 7、溢水管安装方法:溢水管安装在底部排水管的上面。 8、防渣隔,安装在溢水管的外面,防止水中的残渣,大块的物体进入排水管内,以免阻塞管道。 调试: 1、将进水管接上,接通电源,三位开关打到自动进水档位,保温柜能自动进水; 达到一定水量时,保温柜会自动停止进水; 2、把上下层灯泡开关打开,灯应全亮; 3、打开上下层无段开关,上下层发热管应能工作(用手感觉发热管的温度),建议将开关控制在于2.5 档(温度可达63℃以上,达到保温的效果); 4、打开下层电子温度控制器开关,发热板开始工作,水温的高低可影响食物的保温保湿效果,我司建议将温控调到70~80℃间; 5、调试完毕后,客户可以将待保温的食物放进保温柜内进行保温.